無煙燒烤車還是油煙凈化器?燒烤攤如何選擇合適的油煙凈化設備
無煙燒烤車還是油煙凈化器?豐儉由人,無煙燒烤車適合小燒烤攤,油煙凈化器適合大型燒烤店。冬季對于燒烤行業來說可是旺季,畢竟在寒冷的冬夜,來幾串熱乎乎的炸炸炸,香氣四溢的烤羊排,是件非常幸福的事。

但是不少燒烤攤主發愁?原來是現在環保單位要求安裝油煙凈化設備,但是市面上的無煙燒烤車太貴了而且要需要提前預定,對于小燒烤攤來說成本蠻高。
小編為廣大燒烤攤主支招,去除油煙除了無煙燒烤車,油煙凈化器也是可以的,對于有固定攤位的燒烤攤就可以采用油煙凈化器,這樣成本就要低一些。
但是移動的燒烤攤,還是建議采用無煙燒烤車,這樣方便移動也可以通過環保檢查,避免遭受環保部門罰款!